Tira-gosto de galinha
Sua esposa na cozinha
Lugarzinho apertado
Uma mesinha de madeira
Amigos em bebedeira
Tava tudo arranjado
Quando viu prosperidade
Deu um passo adiante
Montou logo um restaurante
Demonstrou capacidade
Pouco tempo demorou
De repente se tornou
O melhor de sua cidade
Totoia não resistiu
Cedo teve que partir
Mas deixou dona Ozenir
No comando varonil
Sem marido e com coragem
Seguiu firme na viagem
E o sucesso prosseguiu
A galinha caipira
É o prato principal
A melhor da capital
Chegue cedo e confira
Deste novo ambiente
Todo global é cliente
Todo mundo admira
Edimar Monteiro
24 de janeiro de 2026
